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 soupe japonaise

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nana
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Date d'inscription : 19/08/2010

MessageSujet: soupe japonaise   Ven 20 Aoû 2010 - 19:42

Moi je suis trés passionné par le japon mais leures cuisines ne sont pas toujours trés bonne, en tout cas on a pas l'habitude! Mais il y à la soupe japonaise aussi nommé Ramen que je fais facon francaise^^ et ca donne quelque chose de bon.

C'est super simple :

-faire bouillir de l'eau et mettre la moitier d'un carré de bouillon au porc c'est bon
- mettre les nouille soba(nouille japonaise bio) ou autre a cuire. 4min pour les soba
- Faire cuire des courgettes ou légumes de votre choix, et de la viande ou poisson comme du saumon
- avec une louche prenez du bouillon et versez dans un bol
- ajouter les nouilles, saumon et courgettes coupées finement.
-assésoner et mettre des croutons

et wala!!
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soupe japonaise
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