Voici la recette pour un BROWNIE :
Il faut un plat en téfal rectangulaire de 27cm de long*20cm de large*4cm de haut.
- 90g beurre
- 110g sucre
- 2 oeufs
- 60g farine
- 80 à 100g chocolat
- un sachet de pépites de chocolat
- une barquette de cerneaux de noix soit environ 60 à 70g
Mixer les cerneaux de noix
Faire fondre le beurre
Faire fondre le chocolat
Beurrer le moule ou mettre du papier sulfurisé
Mélanger le beurre fondu avec le sucre
Ajouter les oeufs un après l'autre en mélangeant vigoureusement entre chaque
Ajouter le chocolat fondu
Ajouter la farine
Ajouter les pépites de chocolat et les cerneaux de noix mixés
Mettre dans le plat sur 2cm d'épaisseur
Mettre au four 180° ou thermostat 5 pendant 25min
Bon appétit!